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餅干受潮怎么變脆？

發(fā)布時間：

2022-06-28

　　很多消費者都有過這樣的經(jīng)歷，買的餅干放的時間久了，容易潮濕，扔了吧，還沒過保質(zhì)期，不扔吧，口感又不好，下面這個方法就可以解決大家的困擾。
　　試試這個小法子：若有餅干受潮變軟，但又沒超過保質(zhì)期，可將餅干裝入干凈的紙袋子，放入冰箱冷凍室約24個小時。然后將餅干取出，這時你就可以發(fā)現(xiàn)，餅干恢復(fù)到剛買來時的程度，吃起來的口感也如原來的酥脆。這利用的就是水的升華作用。